Аппарат пельменный Foodatlas JGL 120-5C

Пельменный аппарат Foodatlas JGL 120-5C

Пельменный аппарат Foodatlas JGL 120-5C (AR) предназначен для производства всевозможных полуфабрикатов, таких как: пельмени, равиоли, клёцки, мини-пельмени, вареники, пирожки. Оборудование специализировано для использования в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов.

Разработано с учётом современных требований и нацелено на безопасное, легкое применение. Пельменный аппарат JGL производит изделия из теста, начиненные различной начинкой и имеющие разнообразную видовую форму и габаритные размеры. Форма продукта зависит от используемой вид-матрицы и сменной формующей головки.

Преимущества модели:

Выполнен из нержавеющей стали, корпус закрытого типа, панель управления оборудована эргономичными кнопками. Защитная решётка на тестоприёмнике имеет высокую горловину. Замена электродвигателя, совмещенного с редуктором. Компактность аппарата, нет необходимости в отдельной червячной передаче. Напольное исполнение. Опорные колеса обладают системой стопорных механизмов для блокировки станины, с помощью которых упрощается процесс эксплуатации. Высокая производительность - 7200 шт./час.  Корпус тестоузла выполнен с дополнительным водяным охлаждением. Данный узел может сильно нагреваться за счет трения крутого теста даже при формировании средней толщины "тестовой трубки". Необходимо подключение к водоснабжению. Цепная передача момента вращения.

Особенности модели:

• Напряжение: 380 В.
• Мощность: 1.5 кВт.
• Производительность: 120 шт/мин.
• Подача теста: Ручная.
• Регулировка скорости подачи фарша: Ручная.
• Регулировка толщины теста: Ручная.
• Материал станины: Нержавеющая сталь.
• Охлаждение: Водянное.
• Тип привода: Цепной.
• Аварийная осановка: Есть.
• Напольная установка.
• Тип формовки изделий: Пресс.
• Защитные устройства для оператора.