Плита электрическая Kayman ПЭ-6-13-МХ

Плита электрическая Kayman ПЭ-6-13-МХ

Электрическая плита KAYMAN ПЭ-6-13-МХ предназначена для использования в учреждениях общественного питания и торговых точках, где требуется приготовление широкого спектра блюд: от первых и вторых до третьих. Она адаптирована для работы с наплитной посудой, что делает её универсальной для различных типов кулинарных процессов. Плита оборудована встроенным жарочным шкафом, предназначенным для выпекания мелкоштучных хлебобулочных изделий и запеканки, что расширяет её функциональность.

Модель включает в себя боковые столешницы, которые предоставляют дополнительную рабочую поверхность, а также регулируемые по высоте ножки, что позволяет адаптировать устройство под разные условия эксплуатации и обеспечивать необходимую устойчивость. На передней панели плиты расположены регуляторы, позволяющие точно контролировать рабочие параметры устройства. Электрическая плита может быть использована как в автономном режиме, так и интегрирована в более широкую технологическую линию, что делает её гибкой и удобной для различных производственных процессов.

Конструкция столешницы и лицевая панель выполнены из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и стойкость к воздействию высоких температур и химических веществ. В то же время, жарочный шкаф изготовлен из углеродистой стали, что обеспечивает прочность и стойкость к механическим повреждениям в процессе эксплуатации.

В комплект поставки входят 3 противня.

Особенности:

• Закрытый шкаф для хранения инвентаря
• Размер конфорки: 417х295 мм
• Максимальная температура: 480 °C
• Время разогрева: до 30 мин
• Допустимая нагрузка на одну конфорку: 40 кг
• Внутренние размеры камеры жарочного шкафа: 538х535х290 мм
• Размер противня: 470х530х30 мм
• Температурный режим жарочного шкафа: +20...+270 °C
• Время разогрева – до 30 мин
• Защита от перегрева
• Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов
• Направляющие: 4 шт