Оборудование и сервис для HoReCa

Каталог оборудования

Уважаемые покупатели! В связи с нестабильностью курсов валют, убедительно просим Вас уточнять цены на требуемые товары перед оформлением заказа. Благодарим за понимание.

Аппарат Sous Vide Fimar SV-25

Написать отзыв
ОБ-000000058446
Аппарат Sous Vide Fimar SV-25
70 510 ₽
+ −

ПроизводительFimar Страна происхожденияИталия

Объем ванны 25 л. Рабочая температура от 0 до 95°C. Мощность: 2000 Вт. Напряжение 220 В. Габариты 522x410x360 мм. Вес 12 кг.

Официальный дилер
Варианты оплаты
Доставка по СПб и области
Доставка по России
Наши преимущества

    Гарантия 12 месяцевГарантия на все купленные товары в нашем инетрнет магазине составляет 12 месяцев.
На товары произведённые в Китае распространяется 6-ти месячная гарантия.

    Различные способы оплатыОплачивайте товары удобными вам способами: безналично по счёту в отделении банка или кредитной картой, перечислением со счёта организации на счёт продавца.

    Лучшая ценаМы гордимся нашими ценами, их каждый день проверяют сотни клиентов, которые отдают выбор нашему интернет-магазину!

Аппарат Sous Vide Fimar SV-25

Оборудование для sous-vide Fimar SV 25 используется на профессиональной кухне для низкотемпературного приготовления продуктов питания под вакуумом.

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОЦЕССА:

Свежие продукты, упаковывают в вакуумный пакет для варки, используя специальный упаковочный вакуумный аппарат. Затем пакет опускают в емкость с водой, и выставляют на приборе температуру и время приготовления. Получившийся в итоге продукт-заготовку подвергают шоковому охлаждению и убирают в холодильную камеру до востребования.

Благодаря такой технологии приготовления, продукты получают насыщенный вкус и аромат, сохраняют все полезные микроэлементы и витамины.

Корпус и ванна аппарата изготовлены из нержавеющей стали.

Особенности:

  • температурный режим: от 0 до 95°С
  • электронный дисплей
  • 5 программ готовки
  • таймер
  • погрешность температурной обработки +/- 0,3°С
  • сливной кран с предохранительным клапаном
  • автоматическая блокировка при отсутствие воды в емкости
  • щуп продукта

Основные характеристики:

Производитель:
Fimar
Страна происхождения:
Италия
Категория оборудования:
Тепловое
Тип оборудования:
Аппараты Sous Vide

Технические характеристики:

Материал корпуса:
Нержавеющая сталь
Мощность (Вт):
2000
Напряжение (В):
220
Объём обработки (л):
25
Сливной кран:
Да
Температурный режим (°C):
0...+95
Тип подключения:
Электричество

Габаритные размеры и масса:

Ширина (мм):
522
Глубина (мм):
410
Высота (мм):
360
Масса нетто (кг):
12

Информация по упаковке:

Ширина в упаковке (мм):
570
Глубина в упаковке (мм):
450
Высота в упаковке (мм):
400
Масса брутто (кг):
14

Отзывы не найдены

Оставить отзыв на этот товар

Поделитесь мнением с другими покупателями

Написать отзыв

* Внимание! Мы стараемся педоставлять актуальную информацию о товарах. Однако производитель имеет право вносить технические изменения в конструкцию и внешний вид продукции без предварительного уведомления.
При покупке настоятельно рекомендуем уточнять у менеджеров наличие желаемых функций, характеристик, а так же информацию относительно цены, наличия и внешнего вида товара.

Возможно вас заинтересуют