Льдогенератор Abat ЛГ-1200Ч-01

Льдогенератор Abat ЛГ-1200Ч-01

Льдогенератор Abat ЛГ-1200Ч-01 предназначен для производства чешуйчатого льда, применяемого при производстве полуфабрикатов и колбасных изделий, для хранения овощей, фруктов, мяса, рыбы, для охлаждения напитков и приготовления холодной воды на предприятиях общественного питания, торговли, мясоперерабатывающей и рыбоперерабатывающей промышленности.

Два вертикально ориентированных, неподвижных барабана-испарителя для намерзания льда обеспечивают герметичность системы подачи хладагента в течение всего срока службы изделия. Намерзший на барабаны-испарители лед срезается ножами, которые имеют привод от независимых мотор-редукторов.

Для защиты от повреждений льдогенератор оснащен системой автоматического отключения для случаев: отсутствия подачи воды на охлаждение конденсатора, утечки хладагента, повышенной нагрузки на мотор-редуктор вследствие механического воздействия, переполнения бункера льдом.

Эксплуатация льдогенератора допускается при температуре окружающего воздуха от +10 ºС до + 43 ºС, относительной влажности от 40 до 70%.

Особенности:

• Льдогенератор выполнен полностью из нержавеющей стали
• Для удобства обслуживания все панели каркаса - съемные
• Эксплуатируется со стационарными бункерами Abat Б-300 и Abat Б-400
• Высокая производительность - 1200 кг/сутки при низком потреблении воды
• Стабильная работа, в том числе и в жарких климатических условиях
• Регулируемые по высоте ножки
• В комплекте совок для сбора льда
• Тип льда: чешуйчатый
• Температура производимого льда: -5…-10 ºС
• Тип хладагента R404a

Циклы работы:

• Режим заполнение ванны водой (продолжительность цикла 5 минут)
• Режим заморозки (в данном режиме льдогенератор работает непрерывно)
• В случае отключения и повторного включения работа льдогенератора начинается с режима заполнения ванны водой

Свойства чешуйчатого льда:

• Толщина чешуек: от 1 до 2 мм, влажность около 5%
• Температура: от -5 до -10 ºС, при такой температуре обеспечивается быстрое и эффективное охлаждение и замораживание продуктов
• Большая поверхность соприкосновения с продуктом также обеспечивает более интенсивное охлаждение и замораживание продуктов
• Чешуйчатый лед менее подвержен механическому разрушению, чем другие виды льда, что обеспечивает возможность перевозки такого льда пневмотранспортом
• Все вышеуказанные характеристики чешуйчатого льда расширяют область его применения от традиционного хранения и выкладки рыбы до использования в строительстве, фармацевтике и химической промышленности.

Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется использовать водоумягчители.